Avere erbe aromatiche fresche sempre a disposizione è una piccola comodità che può cambiare il modo di cucinare ogni giorno. Basilico, rosmarino, salvia, menta, prezzemolo, timo e origano non sono solo ingredienti profumati: sono piante vive, decorative e utili, capaci di portare un po’ di verde anche in cucina, sul balcone o in un piccolo orto domestico. Coltivarle in vaso è più semplice di quanto si possa pensare, ma per ottenere piante sane, profumate e produttive è importante rispettare alcune regole di base. Luce, acqua, terreno, spazio per le radici e nutrizione equilibrata sono elementi fondamentali per mantenere le aromatiche vigorose nel tempo.
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