Ortaggi e vegetali la spina dorsale della cucina boliviana.
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#ricette
Gli ortaggi e i vegetali costituiscono la spina dorsale della cucina boliviana, riflettendo la straordinaria biodiversità del Paese.
Dai tuberi e legumi legati all’eredità andina dell’Altopiano, fino alle radici tropicali e ai frutti della terra delle regioni orientali e amazzoniche.
Ortaggi e vegetali la spina dorsale della cucina boliviana.
Gli ortaggi e i vegetali sono la spina dorsale della cucina boliviana. Scopri come i piatti tipici riflettono la straordinaria biodiversitàalchimiaincucina (Alchimia in Cucina)
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