Řecké tzatziki podle ČSN: Dopřejte si v horkých dnech osvěžující salát z okurek

Tzatziki zná celý svět - jedná se o okurkový salát, který namísto sladko-kyselého nálevu obsahuje hustý jogurt nebo zakysanou smetanu. Jeho jemnou chuť zvýrazňuje česnek, někdy také kopr či olivy v rámci ozdobení.