Era da tanto che volevo andare in Sud Corea, per diversi motivi, rivedere una vecchia amica, capire il mondo del caffè Coreano che gioca un ruolo importante nella vita dei Coreani e il Buddhismo.
Mi piace fare del volontariato quando viaggio perché trovo sia uno dei modi migliori per capire della società e della cultura locale in cui mi andrò ad immergere, amando il mondo del caffe’ cerco sempre di unire le due cose, recentemente ho fatto del volontariato in una piantagione nel nord della Thailandia e tre anni fa in una torrefazione a Bangkok.
Prima di partire per Seul dove volevo spendere un paio di mesi cominciai a mandare e-mail e messaggi su Instagram a qualsiasi caffetteria e torrefazione della città nella speranza di trovare qualcuno disposto a darmi un posto dove stare o del cibo in cambio di lavoro gratuito, volevo entrare dentro l’industria del caffe’ Sud Coreano ma nonostante i miei sforzi e centinaia di messaggi non riuscii a trovare nulla, il viaggio in Asia sarebbe stato fatto comunque e se non potevo farlo lavorando in una caffetteria avrei cercato qualcos’altro.
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